てつ鍋カツを名物料理
藁焼き カツをのたたき
オーダーごとに新鮮な鰹を串打ちし、豪快に藁で炙り焼きます。皮目はパリッと香ばしく、藁の香りをまっとった名物料理です。少し厚めにスライスした、食べ応えのある仕上がりでご提供しています。塩とポン酢をご用意していますが、まずは塩だけで召し上がってください。カツオの旨味がはっきりと味わえるおすすめの食べ方です。
白味噌仕立ての豆乳もつ鍋 - 枚方限定 -
1781年創業の京都の老舗味噌屋さん「石野味噌」の白味噌に、豆乳を加えたまろやかでコクのあるスープが魅力。コラーゲンたっぷりのもつと九条葱、京豆腐、湯葉など具だくさんのヘルシーなもつ鍋。​辛肉味噌を加えた「辛味噌赤もつ鍋」は、まろやかさの中にもクセになる辛さがあり、お酒との相性もばっちりです。
枚方本店 お品書き
とりあえず
枝豆
島らっきょう
塩だれキャベツ
わさび梅キュウ
​もやしナムル
「​てつ鍋カツを」のだし巻き
¥480
¥680
¥380
¥540
¥380​
¥680​
​サラダ
冷やしトマト
​できたてポテトサラダ
¥580
¥680
​揚げ物・餃子・鉄鍋料理
「てつ鍋カツを」の鶏から揚げ
山芋フライドポテト
​牛すじ鉄鍋焼きそば
カリカリ焼き餃子
海鮮焼き餃子
​水餃子 旨辛麻婆
¥680
¥680
¥680
¥480
¥580​
¥480​
藁焼きたたき
藁焼き カツをのたたき(小)
藁焼き カツをのたたき(大)
カツをのハラス藁炙り
​藁焼きサーモンのたたき
¥990
¥1,880
¥580
¥880
〆もの
焼きおにぎり
焼きおにぎり 明太子のせ
自家製 鰹ラー油ごはん
めんたいシラスごはん
​めんたい茶漬け
¥390
¥440
¥480
¥580
¥580
​鍋
白味噌仕立ての豆乳もつ鍋
辛味噌赤もつ鍋
¥1,480
¥1,480
※​鍋は2名様分より承ります。
日本酒
秀鳳 雄町
shuho omachi【山形県 秀鳳酒造】
特別純米 日本酒度 ±0 酸度 1.5
紀土 KID
kiddo【和歌山県 平和酒造】
五百万石 一般米 純米 日本酒度 +3 酸度 1.4
アルファ風の森
alpha kazenomori 【奈良県 油長酒造】
秋津穂 純米吟醸 日本酒度 - 酸度 -
醸し人九平次 EAU DU DESIR 
kamishinin kuheiji  EAU DESIR【愛知県 萬乗酒造】

山田錦 純米大吟醸 日本酒度 ±0 酸度 1.7
八海山 純米吟醸
hakkaisan【新潟県 八海醸造】
山田錦 / 美山錦 純米吟醸 日本酒度 +4.0 酸度 1.2
¥600
¥450
¥600
 
 
 
¥800
 
¥700
その他、季節限定のおすすめの日本酒をご用意しています。
​焼酎
黒霧島 kurokirishima【宮崎県 霧島酒造】芋 25度
富乃宝山 tominohozan【鹿児島県 西酒造】芋 25度
喜六 kiroku【宮崎県 黒木酒造】25度
中々nakanaka【宮崎県 黒木酒造】麦25度
¥500
¥700
¥650
¥600
​梅酒 果実酒
芳熟梅酒 【京都府 宝酒造】 12度
とろとろの梅 あのよろし 【奈良県 八木酒造】 14度
紀州のゆず梅酒 【和歌山 中野BC】 12度
あらごしみかん 【高知県 菊水酒造】 7度
¥500
¥650
¥500
¥600
サワー
レモンサワー
高知県産ゆずサワー
グレープフルーツ
はちみつレモンサワー
​ジンジャーサワー
¥550
¥550
¥500
¥550
¥500
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