てつ鍋カツをの名物料理
藁焼き カツをのたたき
オーダーごとに新鮮な鰹を串打ちし、豪快に藁で炙り焼きます。皮目はパリッと香ばしく、藁の香りをまっとった名物料理です。少し厚めにスライスした、食べ応えのある仕上がりでご提供しています。塩とポン酢をご用意していますが、まずは塩だけで召し上がってください。カツオの旨味がはっきりと味わえるおすすめの食べ方です。
白味噌仕立ての豆乳もつ鍋 - 枚方限定 -
1781年創業の京都の老舗味噌屋さん「石野味噌」の白味噌に、豆乳を加えたまろやかでコクのあるスープが魅力。コラーゲンたっぷりのもつと九条葱、京豆腐、湯葉など具だくさんのヘルシーなもつ鍋。辛肉味噌を加えた「辛味噌赤もつ鍋」は、まろやかさの中にもクセになる辛さがあり、お酒との相性もばっちりです。
枚方本店 お品書き
とりあえず
枝豆
島らっきょう
塩だれキャベツ
わさび梅キュウ
もやしナムル
「てつ鍋カツを」のだし巻き
¥480(税込￥528)
¥680(税込￥748)
¥380(税込￥418)
¥540(税込￥594)
¥380(税込￥418)
¥680(税込￥748)
サラダ
冷やしトマト
できたてポテトサラダ
¥580(税込￥638)
¥680(税込￥748)
揚げ物・餃子・鉄鍋料理
「てつ鍋カツを」の鶏から揚げ
山芋フライドポテト
牛すじ鉄鍋焼きそば
カリカリ焼き餃子
水餃子 あっさり柚子ポン酢
水餃子 旨辛麻婆
¥680(税込￥748)
¥480(税込￥528)
¥680(税込￥748)
¥480(税込￥528)
¥480(税込￥528)
¥480(税込￥528)
藁焼きたたき
藁焼き カツをのたたき（小）
藁焼き カツをのたたき（大）
¥990(税込￥1,089)
¥1,870(税込￥2,057)
〆もの
焼きおにぎり
焼きおにぎり 明太子のせ
自家製 鰹ラー油ごはん
めんたいシラスごはん
めんたい茶漬け
¥390(税込￥429)
¥440(税込￥484)
¥480(税込￥528)
¥580(税込￥638)
¥580(税込￥638)
鍋
白味噌仕立ての豆乳もつ鍋
辛味噌赤もつ鍋
¥1,480(税込￥1,628)
¥1,480(税込￥1,628)
※鍋は2名様分より承ります。
日本酒
秀鳳 雄町
shuho omachi【山形県 秀鳳酒造】
特別純米 日本酒度 ±0 酸度 1.5
紀土 KID
kiddo【和歌山県 平和酒造】
五百万石 一般米 純米 日本酒度 +3 酸度 1.4
アルファ風の森
alpha kazenomori 【奈良県 油長酒造】
秋津穂 純米吟醸 日本酒度 - 酸度 -
醸し人九平次 EAU DU DESIR
kamishinin kuheiji EAU DESIR【愛知県 萬乗酒造】
山田錦 純米大吟醸 日本酒度 ±0 酸度 1.7
八海山 純米吟醸
hakkaisan【新潟県 八海醸造】
山田錦 / 美山錦 純米吟醸 日本酒度 +4.0 酸度 1.2
¥600(税込￥660)
¥450(税込￥495)
¥600(税込￥660)
¥800(税込￥880)
¥700(税込￥770)
その他、季節限定のおすすめの日本酒をご用意しています。
焼酎
黒霧島 kurokirishima【宮崎県 霧島酒造】芋 25度
富乃宝山 tominohozan【鹿児島県 西酒造】芋 25度
喜六 kiroku【宮崎県 黒木酒造】25度
中々nakanaka【宮崎県 黒木酒造】麦25度
¥500(税込￥550)
¥700(税込￥770)
¥650(税込￥715)
¥600(税込￥660)
梅酒 果実酒
芳熟梅酒 【京都府 宝酒造】 12度
とろとろの梅 あのよろし 【奈良県 八木酒造】 14度
紀州のゆず梅酒 【和歌山 中野BC】 12度
あらごしみかん 【高知県 菊水酒造】 7度
¥500(税込￥550)
¥650(税込￥715)
¥500(税込￥550)
¥550(税込￥605)
サワー
レモンサワー
高知県産ゆずサワー
グレープフルーツサワー
はちみつレモンサワー
ジンジャーサワー
¥550(税込￥605)
¥550(税込￥605)
¥500(税込￥550)
¥550(税込￥605)
¥500(税込￥550)
