おすすめ日本酒 3種 カツを天満橋
暑さも和らぎ、ひやおろしの季節ですね。 鉄鍋カツを天満橋店 おすすめの日本酒三種をご紹介いたします。 ひやおろしは、新酒時期に手間暇をかけゆっくりと搾られた酒を、 夏の間に寝かせ、秋の出荷までじっくりと熟成させた香りと味が整った限定酒。 無くなり次第終了とさせていただきますので、気になるお酒がありましたらお早めに! ◆安芸虎 千本錦 純米吟醸 (高知県 / 有光酒造) きれいな酸味とほのかな甘み、スッキリとした香りのバランスの良い酒で、 ひと夏越すことでしてまろやかさが引き立ち、幅のある味わいを楽しめます。 日本酒度:±0 原料米:千本錦 酸度:2.0 精米歩合:50% アルコール度:16.5 酵母:- ◆ 三井の寿 純米吟醸 秋限定純米吟醸酒 ポルチーニ (福岡県 / 株式会社みいの寿) わらかな酸でスッキリと仕上がり。 食中酒として冷や、燗どちらでもお楽しみいただけます。 日本酒度:+2 原料米:吟のさと 酸度:1.6 精米歩合:60% アルコール度:15 酵母:自家培養9号系 ◆山城屋 純米大吟醸